今日の出来事

今日はランチタイムから大忙し。
バレエに行こうと思っても、
まったく抜けられません。
結局きっちり２時まで仕事をして、
それからバレエに向いました。

バレエに行く前に、途中の銀行で
いつものように両替をしに行ったら、
中学校からの親友が両替機の前に
並んでいて、ばったり再会しました。
彼女とは本当に縁があって、こういう
偶然の再会が本当に多いのです。
近くでカレー屋さんをしていて
境遇も似ていて、不思議なご縁のある
私たちでした。
お互い忙しくてなかなか会えないのですが
たまにこうした出会いがとてもうれしいです。

そしてようやく大遅刻して、バレエに。
そこでもまた不思議な出会いが。
バレエのお友達のIちゃんのお友達が、
東京から帰ってきていて
たまたま、私たちと同じレッスンを
受けに来ていたのですが、お稽古のあと
いろいろお話していたら、なんと
元、調理場にいてくれた、大さんと同じ町内に
ご実家があることが判明し、なんと、大さんとは
塾も学校も一緒だったそうで、
こんな広い世の中で、しかも、東京から来た人が
まさか、元うちの店の社員を、よく知っているとは、、、。
と、不思議でした。
また今度は、Iちゃんとともに、彼女を訪ねて東京に
行きたいねと、話しているところです。

そして、今日は、これまた東京から来た
料理人を目指すT君を、
冠三宝のおいしいお料理を食べてもらおうと
バレエの帰りにお連れしました。
店に着いたらまず、私のために作っておいて貰った
ランチを味見で分けっこして食べてもらいました。
冷飯ならぬ冷ランチだったのに、
おいしいと言ってもらえました。
それからコースを食べてもらい、そのあとこれでもかと、
ネギそばも食べてもらいました。
おいしくてぎゃふんと言わせるからと言っていたので、
その通り、ぎゃふんと言ってもらいました。
どうだ！という感じです。
そして、最終の新幹線で帰って行ったのでした。

今日は夜の営業も１０名、３名、２名とご予約が入って
忙しくなると思ったので、いつもながらにバイト０人だった
のですが、OBのMちゃんにお願いしてきてもらって
助けてもらいました。
本当に助かりました。
私一人では到底無理でした。
不思議なことに今日のお客様は、ソムリエバッジに
興味を持ってくださる方が多く、
まずはその話題から入られたので
重なるときは重なるな〜と思いました。
私服なので、たまにバッジをつけなかったりするのですが
今日は何となく、つけなければ、、、と思ったら
こんな感じだったので、カンは大切にしないといけないと
思いました。

そんなわけで、なかなか濃い一日でした。
明日も人手不足。
でも、土曜日。
頑張るしかありません。
どんといらしてくださいね！