今日の出来事

今日は、もう春休みだし、いつもいらっしゃる奥様方が
きっと、子供が家にいるから、出かけられず、
きっと暇だろうと、家の掃除を念入りにやってから店に
来たら、まあ、えらいことでした。
ランチからお客様でいっぱいでした。

夜こそは、暇かなと思いきや、なんのなんの。
表はバイトのじかやんと二人っきりなのに
夜もまた、満席。
平日なのに、いったいどうしたことでしょう。
本当にありがたいことですが、心の準備が無かったので
ちょっと焦りました。
平日はゆっくりだと思い込んでいるのですよね。

今日はクロスタイムに、
白馬のリゾートホテルの支配人の方から、
お送りしたイカナゴのくぎ煮のお礼のお電話を頂いたついでに
色々お話していたのですが、やっぱり、ホテルも人手不足で
本当に今は、どこも人手不足のようです。
張り紙を一つすればたくさんのバイト応募があった一昔とは
全く違い、今は何ヶ月貼っても、誰も来ないというのが
続いています。
少子化の影響なのでしょうか。
うちだけだと思っていたけれど、どうやらどこもそうみたい
です。
その方の東京のお友達もお商売をされていて、やっぱり
東京でも同じく人手不足だとか。
バイトに頼るシステムを何とか変えていかなければ
いけない時代に突入したのでしょうか。