今日の出来事

今日はランチの営業のあと
1時半から貸切の予約があり
ワインエキスパートを持っている
お客様に、ソムリエのマダムに会えて
良かったと、おっしゃってくださって
嬉しかったです。

ワインエキスパートは、一般のワイン愛好家
の資格で、ソムリエとほぼ同じような
試験を受けます。

それに受かるのはなかなか大変なので
すごい方だな〜と思いました。

ランチは、やよいさん、のりこさん、あきこさん
が頑張ってくれたし、1時半からの予約にあわせて
忙しい中、くみちゃんも手伝いに来てくれたので
店はとてもうまく回りました。

夜は、今日はバイトが一人しかいなくて、
ゆきちゃんとマダムKのふたりっきりで
6名、6名の予約をこなします。
今からです。頑張ります！！