マンゴープリン・杏仁豆腐。中国料理【冠三宝】のブログ - 2008/05/12

今日はお昼からとても暇でした。
昨日までの忙しさから比べたら、
ゴールデンウィークも終わったなという感じです。

夜は、バイトが０人なので、どうしようかと
言っていたのですが、まあ、月曜日の夜だし、
シェフとまえじと私の３人でやってみようということに
なって、バイト無しのまま営業しました。
まえじは元ホールスタッフだし、よく手伝ってくれたので
全く楽勝でした。

それから、元バイトのYちゃんが、
たまたま今日、ワインを取りに来たので
久しぶりの再会を喜び、色々お話していたら
元バイトのMちゃんも、ブログを読んで
これは大変と、駆けつけてくれて、
それじゃ、ごはんも食べて行き〜ということで、
思いがけず、みんなとゆっくり会えて
嬉しい一日になりました。
片づけを手伝ってもらって助かりました。
有難う。

さて、明日火曜日は定休日です。
また、水曜日にお会いしましょう。